كيفية صنع زبادي التفاح
في الآونة الأخيرة، أصبح الأكل الصحي والمشروبات المنزلية من المواضيع الساخنة على شبكة الإنترنت، وخاصة المشروبات المنزلية الصحية البسيطة وسهلة الصنع والتي جذبت الكثير من الاهتمام. أصبح زبادي التفاح الخيار الأول لكثير من الناس بسبب مذاقه المنعش وتغذيته الغنية. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع زبادي التفاح، وسترفق البيانات والاحتياطات ذات الصلة لمساعدتك على صنعه في المنزل بسهولة.
1. القيمة الغذائية لزبادي التفاح
يجمع زبادي التفاح بين الألياف الغذائية الموجودة في التفاح والبروبيوتيك الموجودة في الزبادي، والتي لا تساعد على الهضم فحسب، بل تعزز المناعة أيضًا. فيما يلي مقارنة بين العناصر الغذائية الرئيسية في التفاح والزبادي:
| المعلومات الغذائية | التفاح (لكل 100 جرام) | زبادي (لكل 100 جرام) |
|---|---|---|
| الحرارة | 52 سعرة حرارية | 59 سعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 14 جرام | 4.7 جرام |
| الألياف الغذائية | 2.4 جرام | 0 جرام |
| البروتين | 0.3 جرام | 3.3 جرام |
| الكالسيوم | 6 ملغ | 120 ملغ |
2. خطوات تحضير زبادي التفاح
تحضير زبادي التفاح أمر بسيط للغاية، فقط قم بتحضير المواد والأدوات التالية:
| مادة | الجرعة |
|---|---|
| تفاحة | 1 قطعة (حجم متوسط) |
| زبادي | 200 مل |
| العسل (اختياري) | كمية مناسبة |
| مكعبات الثلج (اختياري) | كمية مناسبة |
الخطوات:
1.تحضير التفاح: نغسل التفاح، ونقشره، ونقطعه إلى قطع صغيرة. إذا كنت تحب طعمًا أكثر حساسية، يمكنك طهي التفاح على البخار حتى يصبح طريًا قبل الاستخدام.
2.اثارة: ضعي قطع التفاح واللبن في الخلاط واخلطيهما بالتساوي. إذا كنت تحب الحلاوة، يمكنك إضافة بعض العسل.
3.توابل: حسب الذوق الشخصي يمكنك إضافة القليل من مسحوق القرفة أو عصير الليمون لتعزيز النكهة.
4.مبردة: اسكبي زبادي التفاح المحضر في كوب، وأضيفي إليه مكعبات الثلج أو ضعيه في الثلاجة لفترة قبل شربه للحصول على مذاق أفضل.
3. الأسئلة المتداولة
س: كم من الوقت يمكن تخزين زبادي التفاح؟
ج: يستحب أن يصنعه الآن ويشربه. إذا كنت بحاجة إلى تخزينه، يرجى وضعه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.
س: هل يمكن استخدام فواكه أخرى بدل التفاح؟
ج: نعم، ولكن طعم التفاح الحلو والحامض يكون أفضل مع الزبادي. ويمكن أيضًا تجربة الفواكه الأخرى مثل الموز والفراولة.
س: هل يمكن أن يكون الزبادي خاليًا من السكر؟
ج: نعم، الزبادي الخالي من السكر مناسب أكثر للأشخاص الذين يتحكمون في السكر، لكن طعمه سيكون لاذعاً. وينصح بإضافة كمية مناسبة من العسل للتتبيل.
4. نصائح
1. اختاري التفاح الطازج والزبادي عالي الجودة للحصول على مذاق أفضل.
2. إذا كنت تحب قوام العصير، يمكنك صب زبادي التفاح في قالب وتجميده لصنع المصاصات.
3. زبادي التفاح مناسب كوجبة إفطار أو مشروب شاي بعد الظهر. وهو أكثر مغذية عندما يقترن بالشوفان أو المكسرات.
باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير زبادي التفاح الصحي واللذيذ في المنزل. تعال وجربه!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
